Уцхо-Сунели

49,00
р.
Уцхо-Сунели
Уцхо-Сунели — это высушенные молотые семена голубого пажитника. Считается одной из традиционных грузинских специй, но, на самом деле, активно используется и в европейской и в азиатской кухнях в том числе. Важно понимать, что голубой пажитник и сенной пажитник, который также называют шамбала и фенугрек, не одно и тоже. Путаницы добавляет тот факт, что и голубой пажитник могут называть голубой шамбалой и голубым фенугреком. Данные пряности имеют хоть и в целом схожий аромат и горьковатый привкус, но отличаются: уцхо-сунели более глубокая, нежная и объемная пряность. У нее легкий и ненавязчивый ореховый аромат, вкус в чистом виде с горчинкой, но она не проявляет себя в составе блюд.

Категория: Специи

Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Выберите способ доставки
Укажите адрес доставки
Дата доставки
Время доставки
Введите промокод, если он у вас есть