Тимьян
59,00
р.
Тимьян
Тимьян (чабрец) — ароматная пряность, которая занимает особое место в кулинарии за свою поразительную универсальность. Данная специя используется в кухнях разных народов Мира, но особенно ее любят в странах Средиземноморья. Относится растение к семейству яснотковых: сюда же входят шалфей, майоран, розмарин и мелисса. Все эти растения содержат большое количество эфирных масел, а, значит, относятся к особо ароматным приправам.
Применение: хорошо балансирует и дополняет вкус мясных и рыбных блюд: колбасы, копчености, паштеты, жирное запеченое мясо и дичь, жирная рыба. Также, прекрасно сочетается с различными начинками для пирогов: творожной, сырной и пр. Используется при засолке овощей, заваривании чая и прочих напитков.
Тимьян (чабрец) — ароматная пряность, которая занимает особое место в кулинарии за свою поразительную универсальность. Данная специя используется в кухнях разных народов Мира, но особенно ее любят в странах Средиземноморья. Относится растение к семейству яснотковых: сюда же входят шалфей, майоран, розмарин и мелисса. Все эти растения содержат большое количество эфирных масел, а, значит, относятся к особо ароматным приправам.
Применение: хорошо балансирует и дополняет вкус мясных и рыбных блюд: колбасы, копчености, паштеты, жирное запеченое мясо и дичь, жирная рыба. Также, прекрасно сочетается с различными начинками для пирогов: творожной, сырной и пр. Используется при засолке овощей, заваривании чая и прочих напитков.
Категория: Специи
Смотрите также