Перец черный горошек
89,00
р.
Перец черный горошек
Перец черный горошек — или, как его называют в народе, король специй, одна из самых популярный и часто используемых приправ во всем Мире! Пожалуй, именно его вы встретите как в запасах у профессиональных кулинаров, так и на кухне у рядовых домохозяек! Черный перец — недозрелые плоды растения лианоподобного типа семейства Перечных, родиной которого является Индия и первые упоминания о нем встречались в индийских источниках уже 3000 лет назад! А первым европейцем, увидевшим, как растет черный перец, считается Александр Македонский, который в 326 году достиг Северной Индии в своих походах. В те времена вокруг данной специи ходило множество легенд, перец ценился на вес золота – им платили налоги и рассчитывались за крупные покупки.
Применение: черный перец добавляют практически в любые блюда, вплоть до некоторых десертов и сладких напитков, таких как: пряники, пряные печенья и бисквиты, чай и кофе, сбитень, коктейли и пр. Также перец лучший друг овощей в свежем виде, при мариновании, мочении, квашении, солении и консервации. Идет практически во все горячие блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, дичи, птицы, субпродуктов, рыбы, морепродуктов. Специя великолепно подчеркивает вкус яиц, грибов, бобовых и круп. Прекрасно раскрывает свой вкус и аромат в густых и наваристых соусах, подливках, маринадах и супах!
Перец черный горошек — или, как его называют в народе, король специй, одна из самых популярный и часто используемых приправ во всем Мире! Пожалуй, именно его вы встретите как в запасах у профессиональных кулинаров, так и на кухне у рядовых домохозяек! Черный перец — недозрелые плоды растения лианоподобного типа семейства Перечных, родиной которого является Индия и первые упоминания о нем встречались в индийских источниках уже 3000 лет назад! А первым европейцем, увидевшим, как растет черный перец, считается Александр Македонский, который в 326 году достиг Северной Индии в своих походах. В те времена вокруг данной специи ходило множество легенд, перец ценился на вес золота – им платили налоги и рассчитывались за крупные покупки.
Применение: черный перец добавляют практически в любые блюда, вплоть до некоторых десертов и сладких напитков, таких как: пряники, пряные печенья и бисквиты, чай и кофе, сбитень, коктейли и пр. Также перец лучший друг овощей в свежем виде, при мариновании, мочении, квашении, солении и консервации. Идет практически во все горячие блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, дичи, птицы, субпродуктов, рыбы, морепродуктов. Специя великолепно подчеркивает вкус яиц, грибов, бобовых и круп. Прекрасно раскрывает свой вкус и аромат в густых и наваристых соусах, подливках, маринадах и супах!
Категория: Специи
Смотрите также